Der Flügelstürmer erhält ein drei Jahre gültiges Arbeitspapier und steht für Sportdirektor Franz Wohlfahrt exemplarisch für die hervorragende Jugendarbeit der Austria: "Genau so stellen wir uns die Entwicklungslinie vor: über die Akademie und die Amateure zur Kampfmannschaft", wird Wohlfahrt auf der offiziellen Homepage der Veilchen zitiert.
Sarkaria kam im Sommer 2013 vom SC Großfeld zur Austria und durchlief die Jugendauswahlen. Der 21-Jährige kann auch bereits auf fünf Bundesliga-Einsätze zurückblicken, in der Regionalliga Ost steuere er für die Amateure der Austria in 13 Matches vier Tore und vier Assists bei. Sarkaria wird mit den Profis auch am Trainingslehrgang auf Zypern teilnehmen und für die Frühjahrs-Saison endgültig fixer Bestandteil der Kampfmannschaft.