Fritzmaier wird Nachfolger von Rick Adduono, der beim Tabellen-13. am Sonntag das Handtuch geworfen hatte.
"Wir kennen Franz bereits lange und haben seine Karriere immer intensiv verfolgt. Die Zusammenarbeit mit ihm war in seiner Zeit in Duisburg immer hervorragend und die Spieler, die unter ihm trainierten, waren begeistert von ihm", sagte Rüdiger Noack, sportlicher Berater der Pinguine.
"Darum denken wir, dass er als ganz junger Mann für uns in der jetzigen Situation und mit unserem Konzept der ideale Trainer ist." Mit 35 Jahren wird Fritzmeier aktuell jüngster Chefcoach in der DEL. Fritzmeier war zuletzt als Assistenztrainer von Niklas Sundblad beim Ligakonkurrenten Kölner Haie tätig. Dort machte er von einer Ausstiegsklausel Gebrauch.
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