Aytekin, bislang 100-mal als Unparteiischer in der Bundesliga im Einsatz, ist seit 2011 FIFA-Schiedsrichter und leitete drei WM- und zwei EM-Qualifikationsspiele.
Bei der EM 2012 in Polen und der Ukraine war er Torrichter des Gespanns um Wolfgang Stark. Zudem pfiff der Betriebswirt acht Champions-League- und sieben Europa-League-Spiele. Als Assistenten begleiten ihn Guido Kleve (Nordhorn) und Markus Häcker (Waren/Müritz).