"Der FC Porto ist der beste Verein Portugals, ein sehr großer Klub mit talentierten Spielern und einer Geschichte, die für mich sehr wichtig ist", sagte Sarr. "Ich kenne diese Tradition, Porto ist ein stolzer Verein. Ich hoffe, dass wir eine Mannschaft sein werden, die kämpft und eine gute Mentalität hat."
Chelsea hatte sich im Werben um den vielseitigen Abwehrspieler gegen zahlreiche Konkurrenten durchgesetzt. Unter anderem sollen sich auch der FC Barcelona und die Bundesligisten Bayer Leverkusen und Schalke 04 um Sarr bemüht haben. Schließlich unterschrieb der 21-Jährige allerdings beim Klub von Trainer Frank Lampard einen bis 2025 datierten Vertrag. Eine Ausleihe im ersten Jahr war dabei von Anfang an vorgesehen.
Die Blues sind dafür bekannt, Spieler gerne zu verleihen. In der abgelaufenen Transferperiode verließen nicht nur Talente wie Ethan Ampadu und Jamie Cumming den Klub, auch namhafte Profis wie Tiemoue Bakayoko, Davide Zappacosta, Ross Barkley, Michy Batshuayi und Ruben Loftus-Cheek verbringen die kommende Spielzeit bei anderen Vereinen.