Der Spitzenreiter der Ligue 1 gab die Verpflichtung des Italieners auf einer Pressekonferenz am Freitag kurz nach dem Rücktritt des bisherigen Chefcoaches Antoine Kombouaré bekannt.
"Ich hoffe, ich werde einen guten Job machen und dazu beitragen, dass PSG ein großer Klub in Europa wird", sagte Ancelotti.
Wiedersehen mit Leonardo
Ancelotti, der im Mai beim FC Chelsea entlassen worden war, erhält einen Vertrag bis 2014. In Paris trifft Ancelotti auf Sportdirektor Leonardo, mit dem er bereits beim AC Mailand zusammengearbeitet hatte.
Kombouaré stand bei PSG seit Mai 2009 in der Verantwortung und führte den Klub in der vergangenen Saison bis ins Pokalfinale gegen den OSC Lille (0:1).
Trotz des sportlichen Aufschwungs - Paris hat unter dem Franzosen in der laufenden Saison in 19 Spielen 40 Punkte gesammelt - hatten sich die Verantwortlichen auf die Suche nach einem renommierteren Trainer gemacht.
Der Kader von Paris Saint-Germain