Der 27-Jährige aus Potsdam setzte sich vor dem Spanier Manuel Antonio Campos durch. In der nicht-olympischen Disziplin hatte Brendel auch schon 2013 bei der Heim-WM in Duisburg triumphiert.
Für Brendel war es in Italien die zweite Goldmedaille. Am Samstag hatte er schon über seine olympische 1000-m-Paradestrecke seinen Titel aus dem Vorjahr in Moskau wiederholt.