"Ich habe viele sehr schöne Jahre im Biathlon erlebt. Dennoch ist für mich jetzt die Zeit gekommen, meine Karriere außerhalb des Leistungssports voranzutreiben", sagte Stephan, der eine durchwachsene Saison hinter sich hat.
Der dreifache Juniorenweltmeister von 2007 lief zu insgesamt 13 Top-10-Platzierungen im Weltcup, beim Massenstart-Rennen in Antholz feierte Stephan in der Saison 2008/09 seinen ersten und einzigen Sieg.
Bei der Sommer-Biathlon-WM 2009 gewann er zweimal Gold. Im Herbst desselben Jahres wurde Stephan vom Deutschen Skiverband mit dem Goldenen Ski geehrt.