Der 34-Jährige aus Horb setzte sich auf Sam nach einem Null-Fehler-Ritt im finalen Durchgang mit 40,90 Punkten vor dem Franzosen Astier Nicolas (48,00) und dem US-Amerikaner Phillip Dutton (51,80) durch.
"Sam ist fantastisch gesprungen, hat mir ein klasse Gefühl gegeben. Jetzt ist die ganze Anspannung weg, das Gefühl kann man nicht beschreiben. Ich bin überglücklich über mein Pferd, mein Team", sagte Jung im ZDF: "Das ist was ganz, ganz Besonderes, da kann man nur dankbar sein, dass man das erleben darf."
Knapp zweieinhalb Stunden zuvor hatte sich Jung bereits gemeinsam mit Doppel-Weltmeisterin Sandra Auffarth (Ganderkesee) mit Opgun Louvo und Ingrid Klimke (Münster) mit Hale Bob Team-Silber gesichert. Dies war am vierten Wettkampf und in der 41. Entscheidung in Rio die erste deutsche Medaille. Gold ging an Frankreich, Bronze an Australien.